Porto // Agenda Gastronómica
Quem me conhece sabe bem o quanto gosto do Porto. Como já não visitava a cidade há uns tempos, aproveitei que a agenda do Sr. Tralhas estava livre de concertos este fim de semana, e rumámos a norte. Com o São Pedro a colaborar e um sol de inverno incrível deu para aproveitar para passear bastante nestes dias. Locais de paragem obrigatória são sempre a Baixa, um périplo pelas lojas da Rua de Santa Catarina, um passeio entre a Foz e a Ribeira e ainda passar o rio pela ponte D. Luís a pé e contemplar a vista da cidade no cais de Gaia. Adoro esta espécie de ritual que faz sempre parte das minhas visitas à cidade. Aproveito sempre também para experimentar novos espaços que ainda não conheço, como por exemplo, restaurantes.
Com uma agenda gastronómica a rebentar pelas costuras, o tempo é sempre pouco. Qualquer das formas ainda deu para experimentar muita coisa numa escapadela curta. Assim, aqui ficam duas sugestões de locais que gostei particularmente. Um para jantar e outro para tomar um brunch domingueiro. Confesso que estive tão absorvida em disfrutar as refeições que acabei por não documentar nada em fotos, pelo que as que podem encontrar aqui fui surripiá-las ao Google! Preparados? Aqui ficam as sugestões:
Flow
Uma pinta de restaurante! Não é propriamente uma novidade no Porto mas ainda não tinha tido oportunidade de conhecer. E, deixem-me que vos diga que é capaz de ter tido passagem direta para o meu Top 5 de restaurantes. Entre a decoração do espaço, a ementa e o atendimento tudo contribui para uma melhor ou pior experiência gastronómica. No Flow foi tudo ótimo. Quem passa à porta do restaurante na Baixa do Porto está longe de imaginar que ali se esconde um espaço amplo com uma decoração estilo neo-árabe com paredes de tijolo, candeeiros e cadeiras de palhinha. Grandes ventoinhas penduradas do teto de pé alto conferem-lhe também um toque algo industrial. Apesar de ampla, a sala é bastante confortável. O atendimento é simpático e eficaz sem ser intrusivo e a comida surpreendeu pela qualidade e quantidade (!!). De entrada escolhemos as vieiras com ovo de codorniz, creme de couve-flor trufado com cebolinho, ovas negras e mini eryngue que não desiludiram. Para prato principal, o Sr. Tralhas, como bom amante de carne que é, elegeu o Entrecôte Black Angus Grelhado, Batatas de Especiarias e Legumes Grelhados e eu optei pelo Ravioli de Bochecha de Vitela, Cogumelos Shimeji, Vinho do Porto, Mousse de Parmesão e Aceto Balsâmico que estava delicioso. Finalizámos a refeição com um Cheesecake de Amendoim e Caramelo Salgado de comer e chorar por mais. A refeição foi regada com um Herdade dos Grous Reserva 2017. Contas feitas, o Flow não é propriamente um restaurante económico mas que vale cada euro que pagámos. Vamos, certamente, regressar.
Preço médio 2 pax: 70€
Camélia Brunch Garden
Abriu em Abril de 2019 e é, possivelmente, um dos espaços mais instangramáveis da cidade do Porto. Ao fim de semana é, sobretudo, local de paragem para o brunch, pelo que é melhor levar alguma disponibilidade mental para estar à espera. No nosso caso, com alguma sorte e como éramos apenas dois, não tivemos que aguardar muito por mesa (mais difícil para grandes grupos). O Sr. Tralhas optou pelo menu brunch (12,50€) que é servido durante todo o dia e composto por sumo natural; ovos benedict ou tosta de frango; panqueca de nutella ou manteiga de amendoim e ainda chá ou café. Eu optei por um Bowl de Iogurte Natural, frutas e granola, um sumo de frutos vermelhos, hortelã e laranja e uma panqueca de maçã verde com maple syrup. Acabei por provar a tosta de frango do marido que estava deliciosa. As panquecas do Camélia superaram as minhas preferidas no Porto (as d'O Diplomata). A desilusão acabou mesmo por ser o café que é muito amargo (eu nem me atrevi a provar!). Mas, no geral, boa pontuação para esta novidade!
